动人的食谱
2018-02-08
1.奶油奶酪放在微波炉里稍微转一下让其变软，分次加入砂糖
2.搅拌成蛋黄酱状态。
3.再加入柠檬汁继续搅拌。
4.将牛奶和淡奶分别在微波炉里加至微热，慢慢倒进奶酪糊里轻轻搅拌。
5.将鸡蛋搅拌开后，将拌匀的奶油奶酪液体慢慢分多次加进鸡蛋里面轻轻搅拌。我是一点点加入，边搅边加。
6.将拌匀的蛋奶液过筛两遍
7.倒入布丁杯中，放在加了水的深型的烤盘中
8.150度水浴法烤30到40分钟（插一根牙签进去，站住了就好了）
9.在烤箱中焖一个小时再取出来，我给忘记了，让它在烤箱中呆了一晚上。
1推荐使用KIRI奶酪，绝对比其它奶酪的口感更香浓。2一定要冷藏一个晚上再吃，会获得最佳口感。我家小朋友没等放冰箱，起床就吃了一瓶，大赞。
奶油奶酪布丁
来自家居小菜
白巧克力奶油奶酪布丁
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百吉福奶酪布丁螺旋卷
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