1.把事先烤好的戚风蛋糕胚子横着切成均匀的三片
2.淡奶油中加入适量的糖,打至九分发
3.分三次加入栗子酱中,每次都要拌匀后再加入
4.拌匀成均匀的栗子奶油糊
5.先取一片蛋糕胚子
6.在上面抹上均匀的栗子奶油
7.再放上一片蛋糕,再抹上一层奶油,如此把三片蛋糕全放好
8.再挤上适量的奶油,放上蓝莓和菠萝装饰
9.切成小块即可食用
戚风蛋糕选择自己喜欢的配方就可以,但要保证是松软的。
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栗子奶油蛋糕主要用到的是栗子、新鲜奶油、以及事先烘烤好的蛋糕...
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