快手茄子
2018-03-02
1.面包机桶内放入蛋液、牛奶、面粉，对角放盐、糖，中间放酵母，开始和面20分钟
2.放入黄油再和面20分钟
3.进行发酵
4.发好的面团取出排气醒20分钟
5.擀成和面包桶一样宽的长方形，上面铺上蜜豆
6.卷起
7.放入面包桶内发酵
8.发好后表面刷上蛋液
9.烘烤30分钟左右，取出放温装入保鲜袋
液体量根据自家面粉吸水性。
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