撞死了豆腐 2018-02-08

主料

• 牛奶130
• 鸡蛋1个
• 黄油30
• 高筋面粉300

辅料

• 盐3
• 酵母4
• 白糖30
• 蜜豆适量

步骤一

1.糖盐，牛奶放入

步骤二

2.一个鸡蛋留少许刷表层

步骤三

3.加入高筋粉和酵母

步骤四

4.揉面一个程序

步骤五

5.加入黄油

步骤六

6.再揉面一个程序

步骤七

7.拉出薄膜

步骤八

8.发至两倍大

步骤九

9.再揉出气泡

步骤十

10.分成四份，每份包入蜜豆

步骤十一

11.卷起

步骤十二

12.码入

步骤十三

13.包入锡纸

步骤十四

14.发至两倍大

步骤十五

15.刷蛋液

步骤十六

16.选择烘烤，最后五分钟揭开即可

步骤十七

17.烤好取出

步骤十八

18.冷却开吃

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