菜花的卤蛋面
2018-01-21
1.腊肠切成丝备用.
2.全麦饼切成丝备用.
3.洋葱同样也切成丝.
4.鸡蛋打入碗中,搅拌均匀.
5.锅中加入适量的油,下入腊肠炒至透明.再下入鸡蛋炒至凝固.下入洋葱丝翻炒至九成熟.
6.下入饼丝,调入生抽.
7.调入盐,翻炒均匀.
8.出炉装盘即可食用.
也可加入干辣椒丝同炒.
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