1.大蒜切片,小葱切段
2.莲花白切丝
3.洋葱切丝
4.蒜苔切段,红萝卜切丝,青椒切小段
5.坐锅烧油,放入蒜片和葱段爆香,陆续放入切好的配菜,加入花椒粉,蚝油,食盐翻炒均匀
6.在翻炒均匀的配菜中加入饼条,买回来的饼条都是七分熟,转小火翻炒3分钟,加入适量孜然粉调料,翻炒均匀使配菜和饼充分入味
7.炒好的成品饼香四溢,操作起来及其简单。自己在家做可以减少在外面饭店过多食用油及调料的摄入,也可以吃到色香味俱全的美食
炒面炒饼的时候放些洋葱,味道更鲜美
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