茄瓜小诱惑 2018-01-08

主料

• 虾300

辅料

• 盐适量
• 油适量

步骤一

1.原料图如上

步骤二

2.虾去虾肠，背后开刀方便入味。用姜丝，盐，胡椒粉，食用油腌渍十分钟

步骤三

3.油锅烧热，虾大火炸外壳酥脆。捞出控油

步骤四

4.油全部倒掉，锅里沾的油就够了，炒一下番茄酱，番茄酱炒一下才会去掉那种不适口的涩味

步骤五

5.放入水，冰糖，煮滚，熬粘稠，调入盐尝一下味道。虾到进入，焖三到五分钟。捞出来

步骤六

6.剩下汤汁勾芡，放芝麻，虾重新倒进去拌匀即可

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