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美味的兰花三素

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美味的兰花三素

美味的兰花三素

兰花三素顾名思义,作为一道经常出没于人们餐桌之上的美食,所需要的食材主要为木耳、西兰花、山药。木耳口感清脆,富含丰富的营养物质,西兰花长期食用有助于补充人体营养,搭配上口感爽滑的山药以及美味的木耳经过高温的处理,美味又可口。
准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1.1 西兰花剪成小朵,洗净焯水,备用

步骤二

2.2 山药去皮洗净切成片,放入清水中浸泡(以防变色)

步骤三

3.3 干木耳浸泡至完全舒展开,洗净备用

步骤四
美味的兰花三素做法图解4)

4.4 锅加热,倒入少许菜籽油,烧热后倒入葱姜,炒出香味,倒入西兰花,山药,和木耳,爆炒,最后放入盐和鸡精出锅

1、西兰花一定要快焯水,山药要用凉水浸泡十分钟。

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