1.1,将买回来的生鸡脖洗净捞出后,控干备用
2.2,把姜切片,葱切断,红辣椒三个
3.3,花椒,大料备用,用时适量
4.4,锅中放油,待油热后放入花椒,大料炒至一会儿
5.5放入生鸡脖翻炒变色后,放入葱断,姜片,红辣椒,再放适量酱油继续翻炒
6.6,鸡脖炒出油后放入适量温水
7.7,大概炖至三十分钟,变成黏汤即可出锅
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