1.猪蹄用家常做法,浸泡,焯水,清洗,高压锅放,花椒、大料、冰糖、草果、白芷、生抽、老抽、腐乳、葱姜蒜,炖煮25-30分钟,出锅。
2.韩国辣酱,蜂蜜,蚝油,生抽搅拌
3.把搅拌的酱涂抹到猪蹄上
4.烤箱预热,200度烤制20分钟(根据烤箱温度而定)
烤猪蹄,需要在烤盘上铺上锡纸,好清理。
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