桃花香满堂 2017-10-12

主料

• 啤酒1听
• 鸭腿3只

辅料

• 青椒半个
• 姜片5、6片
• 酱油适量
• 盐适量
• 料酒适量
• 红椒半个

步骤一

1.鸭腿3只去掉自己感觉多的鸭皮，姜片5、6片，青，红椒各半个

步骤二

2.锅里放油烧热，姜片爆香。

步骤三

3.鸭肉放入炸干水份。

步骤四

4.放入料酒，酱油，半碗清水略烧干。

步骤五

5.倒入1听啤酒，加入适量盐。

步骤六

6.收汤汁前加入青红椒片。

步骤七

7.烧好盛盘。

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