1.将大葱切成条状备用
2.将豆腐切成条状,平底锅热油,加入豆腐煎至几分钟
3.待一面金黄后翻面,煎至各个面均金黄色为止。
4.待豆腐全部煎好后,将葱丝放在豆腐上
5.加适量盐、酱油、耗油
6.加稍许水盖盖3--5分钟即可
7.淀粉放入碗中,加适量水兑成淀粉水,加入锅中勾兑
8.盛入碗中即可食用
自己做无须太多油的版本哦,真的好好吃!
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