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香喷喷的山楂酱

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香喷喷的山楂酱
健康食尚 2017-11-28

香喷喷的山楂酱

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
香喷喷的山楂酱做法图解1)

1.把新鲜的山楂洗干净

步骤二
香喷喷的山楂酱做法图解2)

2.把山楂头,尾,核去掉(可以找一个空心的东西比筷子好用,一次就能很快弄干净)

步骤三
香喷喷的山楂酱做法图解3)

3.把弄好的山楂倒进锅里,加入相对应的矿泉水,大火煮开转中火,煮10分钟加入3大勺冰糖,继续煮至冰糖融化。(期间要常搅拌)看上去有点粘稠感ok!关火

步骤四
香喷喷的山楂酱做法图解4)

4.等一会晾凉了倒入料理机里打两遍

步骤五
香喷喷的山楂酱做法图解5)

5.盛到一个无水无油密封的容器里,放在冰箱可以保存3个月!想吃的时候盛出点!很方便。

1,煮山楂时一定要常搅拌。到山楂有粘稠感了很容易沾锅2,没有冰糖白糖也可以,糖放多少可以根据自己的口味,可以一边煮一边尝!

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