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自制山楂酱

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自制山楂酱
后厨美味 2018-02-19

自制山楂酱

准备时间:30分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
自制山楂酱做法图解1)

1.山楂洗净去核

步骤二
自制山楂酱做法图解2)

2.放入锅中,加入500g的水,盖上盖子,煮5分钟

步骤三
自制山楂酱做法图解3)

3.称出适量的白糖

步骤四
自制山楂酱做法图解4)

4.山楂煮到如图的状态,关火

步骤五
自制山楂酱做法图解5)

5.稍凉后放入料理机打成山楂泥

步骤六
自制山楂酱做法图解6)

6.锅中放入白糖,加入100g水,煮到白糖融化

步骤七
自制山楂酱做法图解7)

7.将打成泥的山楂倒入糖水中,继续煮,煮到自己想要的粘稠度即可

步骤八
自制山楂酱做法图解8)

8.很细腻

步骤九
自制山楂酱做法图解9)

9.成品

1、水的量根据实际情况调整,我的料理机不需要很多的水即可打成泥所以我的水量较小。2、糖的用量根据自己的需要调整

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