果酱食肉坊
2018-03-18
1.洗净去籽去蒂，备用
2.加水没过山楂，中火煮10几分钟软了即可
3.煮软的山楂调小火，压成泥装(注意搅拌以免粘锅)
4.用料理机或豆浆机把山楂泥搅拌打成细腻、均匀的糊状
5.用冰糖，所以需提前把糖煮化或熬成糖浆
6.加入糖水的汁，入锅小火搅拌慢熬至稠状
7.好了，待装瓶
8.洗净干燥的瓶子提前备好，等山楂酱凉后装瓶密封(有的说热的时候装更易储存久)
9.自己吃和送人都很赞哦(⊙o⊙)哦
可依据个人喜好选择糖度多少空腹不宜食用，切记!煮酱的过程需搅拌以免粘锅
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