舌尖美味
2017-10-01
1.把所有主料中的原料放入面包机中，搅拌至扩展阶段。搅拌面团的同时把所有配料放在一起，搅拌至顺滑。
2.发酵至两倍大，取出排气滚圆。
3.再次擀开，排净气体。
4.卷起来。
5.整形成圆形。
6.稍稍压平。
7.放到烤盘上发酵至两倍大，表面涂蛋液。
8.放入预热180度的烤箱中烤40分钟，取出放凉。
9.切成六块。
10.将每块的中间切两刀，不切断，抹上搅拌好的奶油奶酪。
11.再把侧面也抹上，最后沾上适量的奶粉即可。
奶油奶酪我用的是安佳。
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