老方小鱼
2017-05-27
1.猪血用盐水泡着
2.香菜洗净
3.金针菇切去头部，撕开洗净
4.烧锅开水，放金针菇焯水后过冷水备用
5.猪血切好备用
6.热锅放油，放火锅底料煸炒
7.放一小碗清水，放适量盐，煮开后放猪血煮两分钟左右
8.放金针菇香菜煮40秒左右，起锅
把新鲜的生猪血放入盆内，凝成块；然后加入荞面和调料调成肠料，…
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