1.雄鱼头洗干净用盐、生姜片、胡椒粉、料酒腌制半小时以上
2.锅内倒油放入豆豉、剁椒、小米椒、蚝油、盐炒香
3.盘内铺些生姜片 放上鱼 浇上炒料 入蒸锅蒸20分钟
4.蒸好鱼后 铺上香葱末和豆豉酱油 在炒锅烧热油 浇在鱼上就行了
鱼要腌好
1367
收藏
来自一盅清粥
来自婷婷的食博客
来自相忘厨海
1418
剁椒鱼头:鱼是一种很常见的食材,鱼肉肉质鲜嫩多汁,含有丰富的...
首页
菜谱
食材
我的