1.锅里烧水放入鸡爪,鸡心
2.用清水洗去鸡爪鸡心表面的血末
3.把鸡爪鸡心放进卤水中,加入少许的冰糖,大火烧开,就可以调成小火了
4.耦和都干切好备用
5.放入鸡蛋(个人比较喜欢吃卤鸡蛋)
6.鸡爪鸡心小火卤20分钟后,加入豆干,耦,大火烧开
7.大火烧开改成小火,在卤十五分钟左右
8.完成
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