好菜冰雪季
2018-03-13
1.准备四季豆和鸡蛋
2.准备香葱和姜，姜切成末，葱切成葱花
3.四季豆切粒
4.电热锅放入油
5.加入姜末爆香
6.加入四季豆炒熟，放适量盐调味后盛出待用
7.鸡蛋打到碗里，打散
8.电热锅放入油
9.倒入蛋液，快速翻炒
10.撒上葱花
11.加入炒熟的四季豆粒混合翻炒至均匀
12.盛出便可
蛋液可以加几滴生抽提鲜，如果不想炒四季豆，也可以焯熟
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