大厨哎墩子 2017-11-29

主料

• 胡萝卜150g
• 羊排600g
• 白萝卜150g

辅料

• 八角适量
• 盐适量
• 胡椒粉适量
• 香菜适量
• 油适量
• 姜适量

步骤一

1.新鲜的羊排

步骤二

2.羊排用开水煮一下,捞出

步骤三

3.姜切片

步骤四

4.另起锅,倒入大量冷水，放入羊排,姜片,八角,大火煮开，转中继续煮

步骤五

5.白萝卜洗净去外皮,切小块,用开水焯一下.

步骤六

6.胡萝卜洗净切小块

步骤七

7.羊排煮大约一个小时,放入两种萝卜块,加胡椒粉,盐,再煮十分钟,关火后加入香菜即可.

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