曲奇爱猫 2018-02-12

主料

• 羊排500
• 白萝卜500

辅料

• 香味适量
• 花椒适量
• 盐适量
• 生姜适量
• 陈皮适量
• 八角适量
• 三奈适量

步骤一

1.羊排洗净

步骤二

2.剁成段

步骤三

3.冷水下锅加姜

步骤四

4.煮开后撇去浮沫继续煮5分钟

步骤五

5.捞出羊排

步骤六

6.准备好姜、陈皮、香叶、八角、三奈

步骤七

7.将焯好的羊排放入砂锅中加入清水及香料

步骤八

8.炖至八成熟时加盐

步骤九

9.加白萝卜

步骤十

10.萝卜熟即可关火

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