黄豆豆一家
2017-03-31
1.把田鸡剪去爪子和内脏，洗净。
2.红椒切块。
3.青椒切块。
4.葱切丁、姜切丝、蒜切片、准备花椒、大茴。
5.锅置火上加入色拉油。油温8成热时加入姜丝、葱花、蒜片、花椒、大茴炸香。
6.放入田鸡翻炒。
7.加入料酒。
8.加入生抽和少量的水。
9.加入白糖翻炒均匀后略炖。
10.当田鸡腿开始弯曲时，基本就熟了。可以加入盐翻匀。
11.再加入青红椒翻炒均匀约30秒即可出锅。
1、盐要后放，放的过早，田鸡不易炒烂。
说到汤，第一个浮现在脑海的是田鸡汤，田鸡汤是我最爱喝的汤。就…
爆炒田鸡口感鲜美，它是用田鸡与主要食材做成的，田鸡与我们食用…
田鸡（俗称为虎纹蛙）田鸡的的个头长得相对其他蛙类来说格外的壮…
水煮田鸡，这道菜的原材料是一种我们很常见的动物，因为这种动物…
