1.先把山楂去蒂,水煮两分钟
2.煮好的山楂去籽,加入料理机中
3.把山楂打成泥
4.打好的山楂泥放糖,小火熬果酱
5.熬成这种能挂在勺子上不掉落的浓稠度就可以停火啦!
6.把山楂酱平铺在烤盘上,大概3mm的厚度,上下火90度,烤50分左右,用手试下,表面不沾手就好啦!放凉,切片,卷成卷
料理机是个神一样的存在
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