雪蛤犹
2017-12-30
1.排骨冷水下锅，放入葱段姜片出水
2.捞起之后冷水冲洗干净，沥干
3.香菇切丁，少许盐腌一下，清水冲洗干净
4.油锅烧至7成热，倒入葱姜蒜，煸香
5.排骨倒入锅中，炒至表面金黄
6.倒入香菇
7.放入老抽、鲜酱油，糖，少许盐，翻炒几下即可
8.米洗净
9.所有食材全部倒入九阳铁斧中
10.选择标准、灶烧、长米，启动之后等待即可，完成之后再闷15分钟打开
1.排骨出不出水其实都可以，生炒排骨我感觉更嫩一些。2.辅料我放了香菇，当然胡萝卜、土豆之类蔬菜都是可以代替的。3.我用到的是泰国长香粒，吸水性更好一些，如果是东北大米，可以适量再加少许水。
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