搬菜的小子
2017-06-05
1.猪骨冷 水下锅煮开后焯去血水
2.煮开撇去浮沫后煮5分钟
3.冲洗干净
4.墨斗鱼洗净生姜切片莲藕去皮
5.莲藕切块
6.焯好的猪骨放入压力锅加入足够水下姜片和墨斗鱼
7.盖上盖大火上汽后转中小火压15分钟
8.减压后打开
9.放莲藕盖上盖继续压5分钟即可
10.压力锅自然减压后开盖盛出
墨斗鱼较咸，整个制作过程没加盐。
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