诱惑你的鼻子
2018-03-15
1.荷兰豆摘好，清洗干净
2.鱿鱼用冷水浸泡2小时，直至浸软，然后清洗干净
3.按照这个样子在鱿鱼上划几刀
4.切成片待用
5.烧开水，加点油、盐、料酒，焯鱿鱼约3分钟
6.加入荷兰豆焯2分钟
7.捞起沥干水分
8.起油锅，爆香姜片和蒜子，加入焯好的荷兰豆和鱿鱼，炒至熟，加入盐、耗油调味
9.上碟
荷兰豆不要焯太久，否则不爽脆
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