1.黄瓜洗净,削皮,切块;青椒洗净去籽,切块
2.锅内放入足够菜籽油,大火烧开
3.放入黄瓜和青椒,爆炒后,
4.放入生抽翻炒,再放入1茶匙盐翻炒
5.再放入2茶匙糖翻炒
6.盖锅盖小火烧10分钟后,汁收的差不多,关火
7.放入少许鸡精翻炒下,即可出锅
很简单的一道菜,喜欢素食的我,经常烧哦
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