荷重汤圆 2017-11-28

主料

• 杏鲍菇1个
• 胡萝卜50
• 秋葵50

辅料

• 油适量
• 蚝油适量
• 水淀粉适量
• 蒜适量
• 料酒适量
• 姜适量
• 盐适量

步骤一

1.准备食材

步骤二

2.杏鲍菇洗净切长段，再用手撕成细条。

步骤三

3.胡萝卜与秋葵洗净切丝。

步骤四

4.用水淀粉，蚝油，盐，调成薄汁待用.

步骤五

5.锅里油热，放入姜，蒜末炒香，

步骤六

6.放入杏鲍菇

步骤七

7.煸炒至杏鲍菇发蔫，盛出.

步骤八

8.锅里油热，放入胡萝卜煸炒至发蔫，

步骤九

9.放入秋葵煸炒匀，

步骤十

10.放入杏鲍菇，

步骤十一

11.加蚝油水淀粉，煸炒匀即可.

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