德才烘焙实验室
2017-09-29
1.带鱼洗净，蒜剥好；
2.带鱼中加入盐，五香粉，裹上一层淀粉；
3.不粘锅加少量油，下带鱼煎；
4.定型后，加蒜瓣一起煎
5.烹入料酒，酱油，盐，醋，白糖，水炖开，小火炖30分钟
6.汤汁收浓
7.装盘
带鱼洗净；用不粘锅做，比较好！
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红烧带鱼