厨一江湖
2017-11-28
1.杏鲍菇切片
2.改切成条状（也可以撕）
3.葱、姜、蒜改刀
4.小辣椒切开
5.锅中放适量油加热
6.放入杏鲍菇干煸够，盛出。
7.锅中留底油，煸炒葱姜蒜和小辣椒
8.放入干煸过的杏鲍菇炒均匀。
杏鲍菇最好不要买刚从库里拿出来的，太硬，不好撕煸炒程度可以自己掌握。为了照顾家里的老人，我干煸的比较软
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