饭好了菜刚熟
2017-10-05
1.所有液体类材料放入面包机桶最下层
2.面粉放液体上面，四角放盐、糖，中间挖个洞放酵母，启动面包机揉面程序15分钟
3.揉至扩展阶段加入黄油继续揉
4.15分钟后取出面团能拉出手套膜，揉面结束
5.启动面包机发酵程序发酵至2倍大
6.发酵好的面团排气分成2份盖保鲜膜松弛10分钟
7.用烤箱发酵功能发酵至2倍大，取出刷蛋液，烤箱预热170度
8.放入预热好的烤箱中层上下火170度25分钟
9.烤好后放烤架放凉
10.辅料里的牛奶、奶酪白砂糖隔水融化搅拌至浓稠无颗粒，离火放凉备用
11.面包切成4等份
12.每块面包中间切2刀，不要切断
13.把奶酪抹在切面夹层中，并把两个大切面也涂上奶酪
14.奶粉糖粉混合过筛
15.把每块涂了奶酪的面包沾上奶粉糖粉
1、这是两个约6寸大小的面包2、抹奶酪时一定要在每块面包中间切两刀，在夹层里抹上奶酪
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