返回

家常的白菜平菇炖鸡块

首页 > 菜谱 > 白菜平菇炖鸡块> 家常的白菜平菇炖鸡块
家常的白菜平菇炖鸡块
蓝果果 2017-06-12

家常的白菜平菇炖鸡块

白菜平菇炖鸡块是非常好吃的一道下饭菜,有兴趣的宝妈们可以尝试着做一做这道菜,做法非常的简单,便捷。很轻松就可以完成了。宝宝们很喜欢的口味,一定可以吃下比平时更多的饭。有兴趣的可以尝试着做一做,家里来人聚会的时候也可以做这道菜。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
家常的白菜平菇炖鸡块做法图解1)

1.鸡翅根洗净,剁成两段。焯水后沥净水份备用

步骤二
家常的白菜平菇炖鸡块做法图解2)

2.平菇洗净,撕成小块儿,焯水后沥净水份备用

步骤三
家常的白菜平菇炖鸡块做法图解3)

3.白菜帮和叶分开,菜叶切大块,菜帮片成薄片。菜叶和菜帮的成熟时间不同,最好分开下锅,以免菜叶过于熟烂就不好吃了

步骤四
家常的白菜平菇炖鸡块做法图解4)

4.热锅热油,爆香蒜片葱花儿后,入八角、加鸡块,料酒,生抽和少许花椒粉翻炒

步骤五
家常的白菜平菇炖鸡块做法图解5)

5.加水或高汤和盐,淹没过鸡块,中火炖煮。时间稍久一些,鸡块比较入味

步骤六
家常的白菜平菇炖鸡块做法图解6)

6.加入平菇和白菜帮,翻炒几下后盖上锅盖稍炖一会儿

步骤七
家常的白菜平菇炖鸡块做法图解7)

7.白菜帮变成半透明后,加入白菜叶,盖上锅盖片刻,出锅前加少许鸡粉即可

1.用鸡腿块也同样好吃。最好把鸡腿骨斩断,露出骨髓炖在汤中比较鲜美。2.出锅前提鲜用的鸡粉也可以不加,如果有高汤代替清水就更好了。3.鸡块儿可以稍微多炖一会儿,比较入味。

低价天天有,点我送到家

其他人还在买

大喜门重庆火锅
服务范围:火锅
火锅送上门,宅家吃大牌!人均只需35元,即可享受包含锅底…
等蜂来
服务范围:各种蜂蜜
多种蜂蜜自然成熟无添加,蜜源可靠每滴都由自然酿造…

热门创业分享

查看全部 >