逆行白鸽
2018-03-22
1.鸡蛋磕碗里；
2.用打蛋器把鸡蛋打散；
3.加凉开水搅匀；
4.用过滤网过滤下蛋液；
5.蒸锅加水，碗放篦子上；
6.碗上扣上盘子，再盖锅盖，蒸15分钟；
7.关火后再虚蒸2分钟，取出撒上葱花。
1、鸡蛋和水的比例为1:2为最佳；2、用过滤网过滤下蛋液，蒸出的鸡蛋羹细腻光滑；3、碗上要扣上盘子，再盖锅盖，防止蒸汽滴在鸡蛋上。
西红柿炒鸡蛋是我们平时最常见到谁家都会制作的一道下饭菜，烹饪…
西湖炒鸡蛋我总喜欢在家里面自己制作鸡蛋的时候，在里面多放些老…
蛋炒饭，这是一道由鸡蛋和白米饭为主要原材料制作出来的食品，闻…
韭菜盒子，这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品…
葱花鸡蛋羹