1.鸡蛋洗净
2.锅里放蒸笼煮水
3.鸡蛋磕入碗中
4.打散
5.加入适量凉开水
6.打出泡沫
7.放入锅内加盖蒸10分钟
8.葱切成葱花
9.到时间后关火再焖3分钟
10.开盖取出
11.好啦~一点蜂窝都没有好嫩
12.加入葱花
13.加入醋
14.加入香油
15.加入盐
16.拌匀就可以吃了!小时候的味道
如果想吃老一点的蛋羹就用过滤过的生水,凉白开做出来是嫩嫩的
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