月圆食神
2018-02-20
1.胡萝卜切片，调料备齐。
2.菜花提前焯水至熟。
3.五花肉切片备用。
4.热锅加入少量色拉油。
5.煸五花肉。
6.葱片，干辣椒加入煸炒。煸出肉里的油。
7.加入麻辣油和适量郫县豆瓣酱翻炒。
8.加入酱油。
9.翻炒一会。
10.加料酒翻炒。
11.加胡萝卜翻炒上色。
12.再加入焯熟的菜花翻炒
13.稍微加入一点盐调口，炒匀。
14.装盘，成品图。
15.再来张近景。
1.菜花最好提前焯水，焯熟2.豆瓣酱和酱油有咸味了，盐适量加
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