鸡咯咯的小厨房
2017-10-08
1.肉切末，葱姜剁碎
2.豆腐切小方块
3.煮豆腐加一些盐煮开后，煮一分钟
4.锅里放油，放入干辣椒花椒，煸炒香味，捞出来，这样避免吃到花椒
5.捞出花椒后，放入葱姜蒜，炒香，
6.放入肉末，炒至变色，放入豆瓣辣酱，炒出红油，翻炒均匀，
7.加入热水，喜欢吃辣的话可以多放些辣酱，水开后，转中火，让豆腐充分收汁，
8.喜欢汤汁稠的话加些淀粉，出锅，
煮豆腐的话放一些盐，去豆腥
麻婆豆腐是一道有名的川菜，以口味麻辣出名，麻取之于四川麻味很…
土豆炖豆腐这种菜所原本就有的颜色的变化，他也很少会被破坏掉在…
鱼的烹饪方法太多了，不同的鱼类有不同的吃法。草鱼是我们生活中…
豆腐白菜瘦肉粥吃起来口感非常的好，而且当早餐来吃再好不过了，…
麻辣豆腐