婉儿厨房
2018-02-14
1.软化的黄油要小块轻轻拌匀
2.倒入糖粉，搅打均匀
3.分次加入全蛋液
4.至完全融合
5.筛入低筋面粉，翻拌至无干粉
6.倒入切小粒的蔓越莓
7.用橡皮刮刀，轻轻拌至无干粉
8.借助保鲜膜和模具，整形好，送入冰箱冷冻
9.取出冻好的蔓越莓饼开切片
10.均匀辅在垫有油纸的烤盘上
11.送入烤箱中层，选择曲奇一键式操作
12.最后几分钟注意观察
1、黄油必须提前软化，否则真的影响口感2、全蛋液分次加入避免油水分离3、烘烤时间和温度视自家烤箱情况决定
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