心情煮肴
2019-05-24
1. 蔓越莓先用朗姆酒泡30分钟以上。
2. 糖粉过筛，与软化的无盐奶油、盐一起混合搅匀，分2次加入蛋液搅匀。
3. 筛入低粉，轻拌开至无干粉，蔓越莓挤干水加入拌匀
4. 将面团分成小块，用手搓成橄榄型，稍压扁，表面刷蛋黄液，排放在烤盘内。
5. 烤箱提前预热，温度175度，20分钟
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