一个爱吃的小子
2017-09-29
1.先把材料准备好。（黄油切小块隔水融化晾凉）
2.水油皮:100克面粉加糖加水加植物油，揉成无颗粒的面团。
3.这是揉好的水油皮。
4.油酥皮:黄油倒入80克面粉中，揉成团即可。
5.这是揉好的油酥皮团。
6.分成八个大小差不多的剂子。
7.水油皮包着油酥皮，收口向下。
8.然后按扁，捻成长舌状，从上往下卷好。
9.全部做好后静置15分钟。
10.然后把剂子竖起来，按扁，开始包馅。收口向下。
11.全部做好后，刷一层蛋液，洒上黑芝麻。
12.烤箱200度上下火预热5分钟，烤35分钟，中间取出来再刷一次蛋液（我的酥饼比较厚，所以久一点，自己看酥饼厚薄度加减时间）
方子里的油全部换成猪油更好吃。
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