外婆记忆
2017-06-12
1.苦瓜去瓢切片。
2.这是豆豉鱼罐头。
3.青椒切细， 葱蒜切碎。
4.热油先炒香蒜粒，葱头。
5.待蒜香味儿出来时，倒入苦瓜片炒香。
6.略炒上油色后，把苦瓜用铲子铲一边，倒入豆豉鱼。
7.加入青椒炒香。
8.然后一起翻炒，加入适量的盐，生抽，料酒和胡椒粉。
9.翻炒入味。
10.最后撒上葱花即可。
11.很下饭的菜菜来了！
生抽可以少放一些，因为豆豉鱼含有酱油，也可以用其他的鱼罐头来代替。
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