陌生的小酒馆
2017-06-13
1.牛奶、蛋液、糖、面粉、酵母全部放入盆里，用筷子搅一下，再倒在案板上揉
2.面团揉到比较光滑时加入室温软化的黄油和盐
3.继续揉到出膜
4.面团收圆放盘里，盖湿布进行基础发酵
5.我取一半面团加入了适量可可粉揉成了可可口味的
6.面团发酵到两倍大（忘拍照了），排气后重新滚圆放入烤盘发酵
7.发到两倍大即可，刷上蛋液
8.放入预热好的烤箱，180度烤20分钟（中途加盖锡纸）
9.这时可以制作奶酪馅，将奶酪150克，淡奶油50克，糖粉30克一起称入盆里
10.隔水加热并搅拌至细腻
11.面包出炉稍放凉，切成4块
12.取一块，中间横切一刀
13.中间和切面都涂上奶酪糊
14.奶粉30克和糖粉10克混合并过筛，将涂好奶酪的面包放在上面使切面粘上奶粉
15.可以享用啦～
1、最后面包表面的奶粉和糖粉按实际量取吧。2、最好是即吃即夹馅。
手擀面，是一种较为家常的面条，口感筋韧，面向浓郁，营养健康，…
市面上有卖各种各样的板筋食品，想要什么味道的都会有什么品种的…
老婆饼是一种卖相和风味都很不错的小甜点类饼，外皮是酥酥脆脆的…
奶酥蜜豆包，是由酥粒和红豆为主要原材料经过烤箱烘烤成的点心。…
奶酪包