食府美味
2018-01-20
1.备好食材：鸡蛋和剩米饭，胡萝卜檫丝并切碎，黄椒，葱姜蒜切碎。
2.锅内放入少许油加热，下鸡蛋液翻炒。
3.放胡萝卜和彩椒炒。
4.2分钟后在放米饭翻炒。
5.用切割法把米饭切碎，加盐，料酒调味，在加葱花炒均匀。
6.美味的蛋炒饭可以享用了。
做蛋炒饭的米饭最好用隔夜的米饭，用切割法把米饭切碎，这样饭才能入味。
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