最爱的茄子
2018-03-30
1.准备好食材，食材洗净。
2.胡萝卜切丝、辣椒切好，蒜切好备用。
3.鸡蛋打发好，放少量盐。
4.准备好米饭。
5.热锅烧油。
6.放入胡萝卜、大蒜和青椒爆炒。
7.加入米饭，加入少量盐。
8.翻炒1分钟，倒入打发好的鸡蛋，再爆炒2分钟。
9.成品出锅图，香喷喷。
鸡蛋先打发好，在蛋汁中加入少量盐会让咸味比较均匀。让饭粒沾满蛋黄，色彩好看，口感好。
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