1.排骨砍成约8公分一段。用水泡洗干净,沥干水分,加蒜片,15克白砂糖,淋入适量酱油,一小盖料酒,生油,抓匀,腌制30分钟。
2.准备铺好锡纸的烤盘,花椒粉,孜然粉,酱油,花生油,蜂蜜。
3.排骨均匀摆在烤盘里,放入烤箱中下层,上下火190度15分钟。
4.烤至表面金黄取出,刷上一层蜂蜜,然后再均匀涂上花生油。
5.再入烤箱180度10分钟。
6.再次取出,翻面,均匀抹上酱油,撒上花椒粉,孜然粉,再次放入烤箱,180度10分钟。
7.要注意观察,看到表面金黄,打开烤箱盖,翻一面继续烤,烤至两面金黄即可出炉。
1、食用时我喜欢滴入柠檬汁。2、腌制排骨是时要记得翻面。
如果你喜欢吃糖醋的东西,那么糖醋小排一定会成为你的最爱。糖醋…
红烧排骨:排骨是一种很好的食材,还有丰富的蛋白质以及大量的微…
排骨小米粥,让肉食主义者不但可以好好喝粥了,也可以很好的保护…
松茸排骨汤是一道由松茸和排骨制作而成的家常菜。松茸又叫做松口…