碳烤栗子
2018-02-15
1.茼蒿冼净
2.大火热锅
3.倒入茼蒿
4.加盐，比炒菜放的稍多一点
5.翻炒，直到茼蒿变疤瘪出了水
6.盛起，逼掉水分
7.锅洗干净，倒入菜油煎熟
8.关火，倒入茼蒿一拌，即可出锅
9.又脆又嫩，十分爽口，带着菊的清香
茼蒿是菊类，有些苦涩，去除水分就好了。
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