赵大厨的手艺
2017-06-26
1.南瓜切成小块，用蒸锅蒸熟，然后碾成泥，
2.面包桶中依次加入南瓜泥、淡奶油、鸡蛋、白砂糖和精盐，
3.再加入高筋面粉完全覆盖住液体，中间挖个坑，放入酵母粉，
4.启动面包机，选择面包机的松软面包功能，重量选择750克，烧色选择中，
5.和面5分钟后，暂停程序，将沾在面包桶四壁的面粉用刮刀刮一下，然后继续和面，
6.和面25分钟后，面团已经非常细腻柔软了，
7.检查一下面团，可以拉出薄薄的手套膜，
8.接下来面包机会自动进行两次发酵，
9.发酵好之后，面包进行烤制，
10.待程序运行结束，南瓜面包就烤好了，
11.取出后，放晾架上晾凉后，装入保鲜袋中保存。
1、虽然一键式面包非常省事，但是造型单一，如果想要变幻造型，或是口味，可以选择分步操作。
手擀面，是一种较为家常的面条，口感筋韧，面向浓郁，营养健康，…
市面上有卖各种各样的板筋食品，想要什么味道的都会有什么品种的…
老婆饼是一种卖相和风味都很不错的小甜点类饼，外皮是酥酥脆脆的…
奶酥蜜豆包，是由酥粒和红豆为主要原材料经过烤箱烘烤成的点心。…
