小鱼儿的厨房
2018-01-18
1.香菇提前泡发，猪肉切碎加入姜葱蒜剁碎
2.加入所有调味品和香菇末
3.充分拌匀
4.鸡蛋煮熟后切成两瓣去掉蛋黄
5.将肉馅酿入鸡蛋中
6.上锅蒸十分钟即可
1、肉建议选肥瘦相间的，这样蒸出来的香2、香菇也可以换成木耳，但香菇的味儿更香3、蒸鸡蛋酿的汤汁不要倒掉，淋在鸡蛋上或者拌饭都不错
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