蜜桃美味
2017-10-19
1.指天椒洗净，凉干水份。
2.指天椒去蒂，切成粒。
3.酸柠檬、蒜头、姜是泡好的，一起剁碎。
4.剁成颗粒大小，由个人喜好。
5.锅下入少许油，把指天椒炒出香味，将所有食材炒勺，加少量酱油、高度酒；少许盐、味精即可。
辣椒用油炒，不怕生水，不用担心起白沫，跟泡辣椒相反，冻冰箱可以长期食用。
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