乐乐厨艺屋
2017-06-21
1.准备食材
2.薏米和莲子提前半天泡发
3.香菇也提前半小时泡发。
4.冬瓜去皮切块备用。
5.将泡发的薏米、莲子和香菇加入适量水，大火煮开。
6.再转小火慢煲。
7.炖至薏米莲子变软，加入冬瓜
8.再加入一片香叶再次煮开后转小火慢煲。
9.约二十分钟后，冬瓜变软，关火后加盐调味即可。
10.盛出食用。
室温高时，请将薏米和莲子放冰箱泡发，或经常换水。
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